University of Guelph, Canada, Department of Animal Biosciences
Presentation title: Feeding for the future: Challenging dogmas in calf nutrition.
Prof. Michael Steele behaalde zijn PhD in Animal Science in 2011, op veranderingen in het pens epitheel gedurende acute pensacidose. Als Full Professor bij de University of Guelph is zijn onderzoek nu gericht op neonataal gastrointestinaal functioneren en gezondheid bij herkauwers. Hij en zijn team doen toonaangevend onderzoek met betrekking tot colostrum, waarbij alternatieven voor antibiotica, en de voors en tegens van melk vs. melkvervangers worden bepaald.
In zijn presentatie zal Dr. Steele onze huidige dogma’s met betrekking tot het voeren van biest, de melksamenstelling en het voedingsvlak, evenals de voeding bij het spenen en na het spenen, ter discussie stellen. Er zijn enorme mogelijkheden om gezondere kalveren te ontwikkelen door de voeding van kalveren te verfijnen om de prestaties en gezondheid te verbeteren, maar het vereist een open geest en de bereidheid om conventionele methoden van kalveropfok uit te dagen.
